Siirry tuotetietoihin
1 / 1
  • Mikko Takala
  • Sami Rekola
  • Tommi Anttonen

K-Food - Korealaista koti- ja katuruokaa

  • Mikko Takala
  • Sami Rekola
  • Tommi Anttonen

K-Food - Korealaista koti- ja katuruokaa

K-Food - Korealaista koti- ja katuruokaa

Ostoskorisi
Etukansi. Mikko Takala K-Food - Korealaista koti- ja katuruokaa
Kovakantinen kirja Varastossa 0 kpl Toimitukset alkaen 30.9.2026
23,90 € (alv 13.5%)
Loppuunmyyty
Yhteensä: 0,00 €

Kuinka teen täydellisen kimchin? Mitä on KFC korealaisittain? Kuka on Gangnamin kovin kokki? Mistä saa Busanin parasta katuruokaa? Lähde löytöretkelle hurjaan suosioon nousseen korealaisen keittiön mausteiseen maailmaan.Aasiaa ja Amerikkaa ristiin rastiin retkeilleen Street Food -kirjan tekijät kattavat nyt pöytään ikonisimmat korealaiset ruuat bibimbabista seesami-possuun. Tutuksi tulevat myös miljoonametropoli Soulin ja rannikkokaupunki Busanin kuumimmat katuruokakuppilat ja rennot baarit, joissa kupin kallistelua siivittää aina anju, herkullinen pikkupurtava. Kirja esittelee kertaa korealaisen keittiön peruspilarit gochugarusta doenjangiin sekä reseptit, joiden avulla autenttiset maut onnistuvat kotikeittiössä.

Näytä kaikki tiedot
Tekijät
Mikko Takala, Sami Rekola, Tommi Anttonen
 
Kirjailija
Mikko Takala
Kirjailija
Sami Rekola
Valokuvaaja
Tommi Anttonen
Lisätiedot
 
Kustantaja
Readme.fi
EAN
9789524163101
Julkaisu
28.9.2026
Sidosasu
Kovakantinen kirja
Sivumäärä
0 s.
Mitat
0 mm × 0 mm × 0 mm
Paino
212800 g
Luokka
Ruoanlaitto: maat, kulttuurit ja alueet (etninen ruoka), Katuruoka
Kirjastoluokka
68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri