1 1
  • Jouni Koskinen

Oluiden maailma

  • Jouni Koskinen

Oluiden maailma

Oluiden maailma

Etukansi. Jouni Koskinen Oluiden maailma
Kovakantinen kirja Varastossa 197 kpl Toimitusaika 2-4 arkipäivää
23,90 € (alv 13.5%)
Yhteensä: 0,00 €
Siirry ostoskoriin

Uusi houkutteleva lähestymistapa olueeseen!

Mikä on craft-olut? Entäs NEIPA? Millaiseen lasiin kaadan sahdin? Miksi joku lisäisi olueen maitosokeria? Miltä maistuu diasetyyli ja miksi siitä pitäisi välittää? Minne kannattaa matkustaa jos haluaa klassisen paikallisen pilsnerin?

Oluesta voi esittää monenlaisia kysymyksiä ja vastauksen saatuaan uteliaammalla herää vain uusia kysymyksiä. Oluiden maailma käy läpi kaiken olennaisen oluesta kolmella eri vaikeustasolla, joten haluat tietää oluesta vain perusteet tai kaivautua syvemmälle yksityiskohtiin, vastaus löytyy täältä. Oluiden maailma esittelee yli 140 oluttyyliä, perinteiset ja muodikkaat, kuvauksineen ja tarinoineen. Niiden lisäksi mukana on 11 000 vuotta oluen historiaa, raaka-aineet, valmistusmenetelmät, olutmaat, tarjoilutavat ja mitä tahansa oluesta haluatkin tietää.

Tuopillinen-blogin kirjoittaja, Olutposti-lehden pakinoitsija ja sertifioitu oluttuomari Jouni Koskinen tiivistää kirjassa kevyesti ja ymmärrettävästi kaiken, mitä on parinkymmenen vuoden aikana oluesta oppinut.

Näytä kaikki tiedot
Tekijät
Jouni Koskinen
 
Kirjailija
Jouni Koskinen
Lisätiedot
 
Kustantaja
Readme.fi
EAN
9789523734098
Julkaisu
3.1.2022
Sidosasu
Kovakantinen kirja
Sivumäärä
0 s.
Mitat
172 mm × 226 mm × 20 mm
Paino
897 g
Luokka
Alkoholijuomat, Oluet ja siiderit
Kirjastoluokka
68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Avainsanat
olut • panimoteollisuus • alkoholikulttuuri • historia • mallasjuomat • alkoholijuomat • maku (aineen ominaisuudet) • valmistus • raaka-aineet • panimot

Muut kirjasarjan kirjat