1 1
  • Mikko Salmi

Olut!

  • Mikko Salmi

Olut!

Olut!

Etukansi. Mikko Salmi Olut!
Kovakantinen kirja Varastossa 375 kpl Toimitusaika 2-4 arkipäivää
22,02 € (alv 13.5%)
Yhteensä: 0,00 €
Siirry ostoskoriin

Suositun Olut! -kirjan tekijän kirja pureutuu nyt suomalaisiin panimoihin ja olueihin.

Mukana parhaat Craftbeer/käsityöoluet, kaikki panimot sekä kiinnostavia henkilöitä ja tarinoita.

Keikkakeittäjänä tunnettu Mikko Salmi on kolunnut kotimaisia pienpanimoita vuodesta 1998. Salmi on pannut olutta ammatikseen pikkuruisista 60-litran kattiloista lähtien, aina maakuntapanimoihin asti ja kiertänyt maailmaa mielenkiintoisia oluita jäljittäen.Tuhansia ravintola-alan opiskelijoita, ravintoloiden henkilökuntaa ja tavallisia oluenkuluttajia kouluttanut Salmi innostaa maistelemaan olutta hyvässä seurassa ja keskustelemaan aiheesta rohkeasti.

Näytä kaikki tiedot
Tekijät
Mikko Salmi
 
Kirjailija
Mikko Salmi
Lisätiedot
 
Kustantaja
Readme.fi
EAN
9789523216839
Julkaisu
2.1.2018
Sidosasu
Kovakantinen kirja
Sivumäärä
0 s.
Mitat
207 mm × 256 mm × 21 mm
Paino
946 g
Luokka
Alkoholijuomat, Oluet ja siiderit
Kirjastoluokka
68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Avainsanat
olut • valmistus • panimot • mallasjuomat • merkit • alkoholijuomat • pientuotanto • pienyritykset • panimoteollisuus • yrittäjät • panimomestarit • henkilöhistoria • Suomi

Muut kirjasarjan kirjat