StreetFood Korea

Mikko Takala
Sami Rekola
Tommi Anttonen

StreetFood Korea

Ostoskorisi
Kovakantinen kirja Varastossa 76 kpl Toimitusaika 2-4 arkipäivää	24,01 €(alv 0%)	Määrä	Yhteensä: 0,00 €

Siirry ostoskoriin

Kuinka teen täydellisen kimchin? Mitä on KFC korealaisittain? Kuka on Gangnamin kovin kokki? Mistä saa Busanin parasta katuruokaa? Lähde löytöretkelle hurjaan suosioon nousseen korealaisen keittiön mausteiseen maailmaan.

Aasiaa ja Amerikkaa ristiin rastiin retkeilleen Street Food -kirjan tekijät kattavat nyt pöytään ikonisimmat korealaiset ruuat bibimbabista seesami-possuun. Tutuksi tulevat myös miljoonametropoli Soulin ja rannikkokaupunki Busanin kuumimmat katuruokakuppilat ja rennot baarit, joissa kupin kallistelua siivittää aina anju, herkullinen pikkupurtava.

Kirja esittelee ja kertaa korealaisen keittiön peruspilarit gochugarusta doenjangiin sekä reseptit, joiden avulla autenttiset maut onnistuvat kotikeittiössä.

Näytä kaikki tiedot

Tekijät

Mikko Takala, Sami Rekola, Tommi Anttonen

Kirjailija: Mikko Takala
Kirjailija: Sami Rekola
Valokuvaaja: Tommi Anttonen

Lisätiedot

Kustantaja: Readme.fi
EAN: 9789523216204
Julkaisu: 2.1.2018

Sidosasu: Kovakantinen kirja
Mitat: 205 mm × 255 mm × 30 mm
Paino: 1120 g

Luokka: Elämäntapa, harrastukset ja vapaa-aika, Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka: 68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Avainsanat: ruokaohjeet • ruoanvalmistus • kotitaloudet • katuruoka • ruokakulttuuri • ruokaperinne • Korea

Tuote lisätty ostoskoriisi