Siirry tuotetietoihin
1 / 1
  • Mikko Takala
  • Jesper Björkell
  • Tommi Anttonen

Tokio – Ruokamatka metropoliin - Keittokirja 

  • Mikko Takala
  • Jesper Björkell
  • Tommi Anttonen

Tokio – Ruokamatka metropoliin - Keittokirja 

Tokio – Ruokamatka metropoliin - Keittokirja 

Ostoskorisi
Etukansi. Mikko Takala Tokio – Ruokamatka metropoliin - Keittokirja 
Kovakantinen kirja Varastossa 680 kpl Toimitusaika 2-4 arkipäivää
23,90 € (alv 13.5%)
Yhteensä: 0,00 €

Lähde makumatkalle miljoonakaupunki Tokion ravintolaviidakkoon.

Kirjan tekijät matkasivat kuukauden ajan Tokion ydinkeskustaa kiertävää Yamanote-ympyrärataa Akihabarasta Ebisuun huikeimpia ruokakokemuksia metsästäen. Metropolin parhaiden ravintoloiden ja katuruokakioskien inspiroimana syntyi värikäs ja upeasti kuvitettu keittokirja, joka antaa myös muhkeat eväät kaikille Tokion matkaa suunnitteleville.
Helpot, nopeat ja takuulla herkulliset reseptit okonomiyakeista yakitori-kanavartaiden kautta nuudeliruokiin – sushia unohtamatta - on suunniteltu niin, että aloittelijakin soljahtaa vaivatta japanilaiseen makumaailmaan.

Näytä kaikki tiedot
Tekijät
Mikko Takala, Jesper Björkell, Tommi Anttonen
 
Kirjailija
Mikko Takala
Kirjailija
Jesper Björkell
Kirjailija
Tommi Anttonen
Lisätiedot
 
Kustantaja
Readme.fi
EAN
9789524160353
Julkaisu
9.10.2025
Sidosasu
Kovakantinen kirja
Sivumäärä
0 s.
Mitat
207 mm × 256 mm × 34 mm
Paino
1346 g
Luokka
Ruoka ja juoma, Ruoanlaitto ja reseptit
Kirjastoluokka
68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Avainsanat
ruokakulttuuri • ruokamatkailu • ravintolat • ruoanvalmistus • ruokaperinne • Tokio • Japani