Siirry tuotetietoihin
1 / 1
  • Sami Tallberg
  • Lasse Kosonen
  • Sofia Pusa

Villisienet

  • Sami Tallberg
  • Lasse Kosonen
  • Sofia Pusa

Villisienet

Villisienet

Ostoskorisi
Flex-kirja Varastossa 395 kpl Toimitusaika 2-4 arkipäivää
17,69 €(alv 0%)
Yhteensä: 0,00 €

Tämän oppaan tiedot ovat koottu sieniguru Lasse
Kososen tarkoista tunnistuskuvista ja -tiedoista,
jotta opit tunnistamaan takuuvarmasti kaikki 72
Villisienikeittokirjassa esiteltyä erinomaista
ruokasientä.

Villiruokalähettiläs, keittiömestari ja biohakkeri Sami
Tallbergin modernit makuparit kullekin sienelle tekevät
tästä tunnistusoppaasta ainutlaatuisen. Opas sopii niin
ruoka-alan ammattilaisille ja kokeneille sienestäjille
kuin noviiseille, avaten ikkunoita ja ovia villisienten
käytännönläheiseen hyötykäyttöön eli herkutteluun.
Villisienet kun ovat maamme raaka-ainetarjonnan
ehdotonta kärkikastia

Näytä kaikki tiedot
Tekijät
Sami Tallberg, Lasse Kosonen, Sofia Pusa
 
Kirjailija
Sami Tallberg
Kirjailija
Lasse Kosonen
Kuvittaja
Sofia Pusa
Lisätiedot
 
Kustantaja
Readme.fi
EAN
9789523219465
Julkaisu
2.1.2019
Sidosasu
Flex-kirja
Mitat
115 mm × 200 mm × 16 mm
Paino
328 g
Kirjastoluokka
67.582 - Sienestys
Avainsanat
sienet • tunnistaminen • ruokasienet • luonnonsienet • sienestys